送禮防踩雷，掌握常見過敏原全攻略。

為什麼「過敏友善」成為送禮新顯學？

台灣臨床調查顯示，約 3–4 成民眾曾遭遇食物或接觸性過敏反應，最常見來源為堅果、奶類及海鮮。同時，衛福部已將強制標示過敏原由 8 項擴大至 11 項，納入芝麻、芒果等地方性高敏食材。在社群上，「收到含堅果餅乾卻只能轉送」的抱怨貼文持續出現，顯示過敏友善已是送禮禮貌新標準。

食物型過敏原 Top 11

全球公認 9 大 + 台灣追加 2 項

以下依《食品過敏原標示規定》與美國 FASTER Act 整理：

• 花生、堅果（杏仁、腰果等）

• 牛奶、雞蛋、麩質小麥

• 大豆（含部分巧克力乳化劑）

• 魚、甲殼類（蝦蟹）與軟體貝類

• 芝麻（2023 年起列入美國第 9 大過敏原）

• 芒果、蕎麥：台灣臨床案例頻傳，列入強制標示

交叉污染陷阱

小型烘焙或手工巧克力常於同一設備加工堅果與無堅果口味，易產生「隱形花生粉」；論壇職人提醒須詢問「生產線專用」或「清洗程序」。

非食物型過敏原：送禮新黑馬

• 花粉與香精：高花粉百合、滿天星易誘發鼻炎；牡丹、康乃馨屬低致敏選擇

• 乳膠：氣球、手套、部分花束綁帶含天然乳膠蛋白，婚禮板曾提醒改用 PVC 波波球或鋁膜氣球。

• 金屬鎳：耳環、項鍊最常見金屬過敏；純鈦、316L 鋼或 PT950 鉑金較安全。

• 酒類亞硫酸鹽：紅白酒防腐所需之硫化物會引發氣喘或皮疹；敏感者建議選擇低硫天然酒或改贈非酒精飲品。

各類禮品過敏風險速查表

禮品類別	高風險過敏原	替代建議
堅果糕點禮盒	花生、核桃、杏仁	純米菓、蜂蜜燕麥棒
海鮮干貝罐	甲殼類蛋白	乾香菇、素干貝絲
香氛蠟燭	人工香精、精油致敏分子	無香大豆蠟、無煙玻璃燈
花束	高花粉花材、乳膠綁帶	永生花、低花粉品種、無乳膠包材
銀飾	鎳、鉛合金	鈦鋼、鉑金、醫療鋼
紅白酒	亞硫酸鹽、組織胺	低硫氣泡果汁、無酒精葡萄汁

社群真實案例：小心「好意變雷」

• PTT 版友分享，女友花粉過敏卻收到滿天星花束，只能默默戴口罩合照後丟掉。

• Dcard 媽媽板回應滿月禮：寶寶肌膚敏感，含乳製品餅乾直接被退回，建議改送純棉紗布巾。

• Reddit FoodAllergies 版主自述因「may contain peanuts」標示遭輕視而過敏發作，呼籲標示不清就避免贈送。

五步驟「過敏友善」送禮法

1. 提前詢問：以開放式問題確認對方或家人是否有特殊飲食限制。

2. 讀懂標示：鎖定粗體或框線顯示之 11 大過敏原關鍵字。

3. 確認產線：手工點心須問「是否與堅果同場製作」。

4. 準備替代品：列出「無」某過敏原禮盒清單，並備註安全材質。

5. 附上卡片：將主要成分、保存方式與推薦食用／使用方法寫在卡片上，方便受贈者判斷。

結語：讓禮物真正傳遞心意

過敏不只是醫療問題，更關係到尊重與貼心。掌握過敏原清單、社群案例與替代策略，你就能在每一次送禮中，讓「用心」而非「過敏」成為對方最深刻的記憶。