端午節由來與風俗
端午節的起源與屈原
端午節的由來可以追溯到古代春秋戰國時期。最廣泛的說法認為端午節是為了紀念楚國詩人屈原。屈原在楚國被陷害後，投江自盡，民眾為了悼念他，便划龍舟去尋找他的遺體，並將粽子投入江中，以阻止魚蝦咬食屈原的遺體。至今，端午節仍然保留了划龍舟和吃粽子的習俗。
龍舟賽
為了紀念屈原，每年端午節期間，各地都會舉辦熱鬧的龍舟賽事。龍舟賽象徵著驅趕邪惡，祈求風調雨順和吉祥。參賽者在節奏明快的鼓聲中劃動槳，力爭先進，為觀眾呈現了一場場精彩的競技。
粽子
粽子是端午節的標誌性食品。用糯米、豬肉、鹹蛋等食材包裹在粽葉中，經過長時間煮熟，風味獨特。台灣南北各地的粽子口味各有特色，南部粽子偏甜，北部粽子偏鹹。粽子可沾醬食用，如甜辣醬、東泉醬等，口感更加美味。
艾草與香包
端午節期間，家門口會掛艾草和懸香包，以驅除邪氣和瘟疫。艾草具有辟邪的作用，而香包則通常填充有中藥材，如艾葉、當歸等，散發出獨特的香氣，有安神鎮靜的功效。
端午節活動與美食
立蛋
端午節當天，在午時12點舉行立蛋活動，相傳能立蛋者將在新的一年中好運連連。如果沒有鮮蛋，也可以嘗試用茶葉蛋來進行立蛋遊戲。
甜粽子
除了傳統的鹹味粽子，還有甜粽子供人品嚐。甜粽子的內餡包括豆沙、紅棗等，口味香甜，適合喜歡甜食的人士。
端午節送禮
端午節送禮除了粽子以外，還可以選擇其他符合節慶特色的禮品，如香包、茶葉、健康食品等。送禮的目的是表達祝福與關懷，選擇有心意的禮品，讓親朋好友感受到滿滿的祝福。
端午節美食攝入與熱量
粽子營養豐富，但熱量較高。正常情況下，每人每餐建議只吃一顆粽子。端午節期間，可以適當享受美食，但應注意飲食均衡，避免過量攝入。
