神農大帝的眾多別稱
神農大帝是中國歷史中一位重要的神祇，有著許多稱呼，例如炎帝神農氏、先農、五谷先帝、藥王等。他被視為三皇五帝之一，並以“神農嘗百草”聞名。據《詩經·小雅》記載，早在秦漢時期，人們就已經開始祭祀神農大帝。神農大帝在古代的身份
在古代，神農大帝以人身牛首的形象出現，並被認為是農業的發展象徵。《史記·三皇本紀》記載，他教導人們使用木頭製作的農具進行耕作，因此被稱為“神農氏”。神農大帝的多重角色
然而，神農大帝不僅是農業的象徵，還在文化和社會上起著重大作用。他創立市場供人們進行交易，推動商業發展；演繹八卦、發展醫學和音樂；並創造特定的祭祀儀式。台灣的神農信仰
神農信仰在台灣有悠久的歷史。早在1646年，台南市的神農街就開始興建「開基藥王廟」來祭祀神農大帝。根據統計，1918年時台灣有60座主祀神農的廟宇，到1981年增加到112座，目前估計約有150座。這些數據顯示，神農信仰在台灣持續受到重視，並與社會的工商業發展並行。神農信仰在台灣社會的活躍
在台灣，神農大帝的信仰不僅限於農業，還涉及醫藥和土地。例如，羅東中藥商於1980年成立的「羅東中藥商神農大帝會」和高雄中藥商公會的神農大帝聖誕活動。此外，神農信仰也對社會作出貢獻，如嘉義中正大學的部分建校用地，是由民雄的五谷王廟捐贈的。神農大帝的造型
神農大帝的形象有兩種主要的造型。一種是具有草根性和神秘的趣味，通常赤腳，戴樹葉頸飾，手持稻穗或草藥。另一種是表現帝王的氣勢，著帝王的衣冠，蓄長鬚。其臉部顏色通常有紅、黑和綠三種。神農大帝的慶祝活動
農曆四月二十六日是神農大帝的聖誕，台灣的各地神農廟會舉辦相關的活動。這些活動包括傳統的陣頭、繞境和擲筊比賽等，成為地方的重要節慶。此外，還成立有「中華神農大帝協進會」作為神農信仰的聯誼組織。結語
與中國大陸相比，台灣的神農信仰更加豐富和活躍。神農大帝作為農業和醫藥的神祇，在台灣文化和社會中擔任著重要角色。
