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Dulcet 多謝乾果醬
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Dulcet 多謝乾果醬

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多謝家中有塊田,種百香果、洛神花、檸檬、鳳梨,其他是小農種的,因應盛產,發想保留風味及纖維口感的方式。以法式水果軟糖為基礎,實驗了很多方法,譬如:以"天然檸檬"取代"檸檬酸;以"上白糖"取代"砂糖"。種種的新嘗試,顛覆傳統的法式軟糖體驗。台灣身為水果王國,以乾果醬的方式將風味新鮮封存,非常適合旅居海外的新人們,作為囍糖、婚禮小物,讓大家認識天然、甜蜜的台灣味。每一批當令水果親自挑選品質風味,堅持不使用落果與過熟的水果,讓最佳風味完整體現於多謝乾果醬!

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