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卷卷烘焙

卷,以人為本,是眷念、亦是封存,眷念著的是情味、封存下來的是甜點難忘的美味,。麵粉、雞蛋、牛奶與糖,從蓬鬆彈性的戚風蛋糕開始,屏棄餘贅的人工添加,反覆的攪拌翻滾,按部就班不求快,從用料食材的嚴選、中央工廠合格認證到烘焙師傅的手法工夫,一切細膩的講究,透過台灣新銳藝術家謝怡如的畫筆,渲染出甜點獨具的彩度與明度,以最單純的方式,樸質的卷起最慎重的心意,試圖換來現代人放鬆恣意享用甜點的快活。


→ 合作項目:合作品項:彌月客製禮盒.生乳蛋糕捲

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