呷好麵是歷經四代傳承的製麵世家，從市場旁的小販創業起，
至今仍致力於乾麵條的生產。

我們的乾麵條原料簡單純粹，無額外添加物，
用最簡單的原料，做出最不平凡的麵食！

呷好麵的6大堅持：

• 使用的麵粉原料堅持不漂白
• 絕無添加防腐劑、化學藥劑
• 低鹽、低鈉
• 五道淨水製作
• 冰水製作
• 低溫乾燥 ( 室內乾燥，免於風吹雨淋 )
• 科學製麵
  呷好麵每批麵條生產時，在乾燥的過程中會使用儀器測量麵條中的水分與活性，確保數值都在規範內。
  因為產品都沒添加防腐劑，所以水分與水活性的控制是非常重要的！