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津采酒業

實驗室裡的釀酒職人、釀酒師。原於中央研究院任職,數年前受到友人邀請,因緣際會下入股民營酒廠,啟動了跨界人生。並於2018年創立了自己的品牌:津采酒業,邁向專業釀酒人之路。 

身為風城子弟,釀酒師期許自己能在故鄉釀出在地好滋味,留下一些新竹人的共同記憶,鳳凰橋啤酒即是向知名電影《難忘的鳳凰橋》致敬。我們也嘗試結合更多在地元素,在接下來的日子和大家一起參與人生。 

津采酒業不到一年,就已經獲得2019世界啤酒大賽獲得德式小麥組的台灣金牌。津采酒業會持續秉持初心,努力不懈,期待有一天能夠透過啤酒,讓外國人也一起認識新竹、認識台灣。


→ 合作項目:客製化啤酒酒標、婚禮小物、尾牙伴手禮、活動贈品、慶功紀念品 

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