避免永久化學物質：如何在日常生活中減少接觸

「永久化學物質」，也稱為PFAS，幾乎無處不在。它們存在於我們的水源、土壤，以及日常用品如炊具、睫毛膏或防水衣物中。

越來越多的證據顯示，這一類合成化學物質可能增加某些癌症、發育和生育問題以及其他健康問題的風險。因此，減少接觸它們是有道理的。

然而，這說起來容易做起來難。

公共衛生專家表示，最終還是要依賴政策制定者採取更嚴格的規範來控制這些有害化學物質，以及企業停止使用它們。但在此之前，如何在不顛覆生活的情況下，避免接觸PFAS呢？

以下是一些您可以採取的基本步驟：

小心與食物接觸的任何物品

考慮減少對外賣包裝的依賴。防水防油的食物包裝，無論是紙、塑料還是塗層金屬，通常都含有PFAS。

儘管像McDonald’s和Whole Foods這樣的大品牌已經承諾將PFAS從供應鏈中去除，環保健康研究和倡導非營利組織Toxic-Free Future的政策專家Liz Hitchcock表示，「我們還沒有完全達到目標。」這意味著我們可能還是會「與漢堡一起得到一份PFAS」。

簡單的改變可以產生很大影響。「如果您去餐廳，知道自己可能吃不完所有的食物，可以考慮帶上自己的容器，最好是非塑料的容器」，前華盛頓州生態部化學家Saskia van Bergen建議。「這樣也減少了消費，並避免了單次使用後扔掉容器。」

盡量避免使用不沾鍋，因為其中可能含有某種類型的PFAS。選擇鑄鐵、玻璃、不鏽鋼或陶瓷鍋具。尤其要注意已使用多年的不粘鍋，或者那些有損壞或缺損的鍋具。

檢查接觸皮膚的產品

考慮避免使用那些沒有明確標註「不含PFAS」的防水或防污紡織品，無論是衣物、地毯還是室內裝潢。「想想是否可以不使用這種額外的功能」，van Bergen建議。「是否可以選擇簡單的棉質桌布，並更頻繁地清洗，而不是使用防污桌布？」

一些公共利益組織會追蹤不故意使用PFAS的公司和產品。而非營利組織GreenScreen Certified則列出了不含或幾乎不含PFAS的產品。

請注意，那些標榜持久、防水或防油的化妝品或個人護理用品往往使用PFAS添加劑。在選擇月經用品時也要考慮這一點。近年來，衛生棉、衛生護墊和內褲中被發現含有PFAS。（加州最近成為繼佛蒙特州之後，第二個禁止在衛生棉和護墊中使用永久化學物質的州。）可以考慮使用醫用級矽膠月經杯或月經盤，或選擇標明不含PFAS的品牌。

調查您的當地水源和食物供應

詢問您的自來水公司是否符合或有計劃達到最近採用的聯邦飲用水標準，該標準針對某些類型的PFAS制定了每兆萬分之四的限值。

大多數供水公司每年都會發布飲用水質量報告。「了解您的飲用水源是最重要的」，Icahn醫學院環境醫學副教授Lauren Zajac醫生表示。

如果有疑慮，可以考慮投資安裝水過濾系統。研究表明，反滲透或活性碳過濾系統在去除飲用水中的PFAS方面最為有效。瓶裝水並不一定更安全，因為它也可能含有PFAS。

在食用當地捕撈的魚或野味之前，請檢查當地的魚類和狩獵警告。嘗試保持均衡和多樣化的飲食，以減少攝入過多單一受污染食物的風險。

減少家中的隱藏接觸源

PFAS和其他污染物會在家中的灰塵中積累，因此使用濕拖把或布來擦拭表面。此外，定期吸塵並更換暖通空調過濾器，這有助於控制PFAS的含量。美國環保署的Safer Choice Program認證的清潔產品不含PFAS添加劑，因此清潔時不會意外將PFAS引入家中。

進入家門前脫掉鞋子，以免將含有PFAS和其他污染物的泥土帶入家中，並在吃飯前洗手——這是所有人應該做的，以避免攝入有害化學物質和細菌。

「大多數家庭已經在做的簡單事情可以有所幫助」，Zajac醫生說。不過，她也表示，真正有效地減少PFAS的暴露「最終仍需依賴政策和法規的制定」。她補充說，「遺憾的是，僅靠購物無法擺脫接觸這些物質。」

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