該清洗水瓶了：避免霉菌危害健康的方法

是的，那些黑色的東西是霉菌。

可重複使用的水瓶是一種保持水分和精力充沛的好方法。許多水瓶可以幫助減少暴露於納米塑膠的機會。它們很時尚，也比塑膠瓶對環境更友善。

但是，當你忘記清洗它們時，它們也可能成為發霉的恐怖殿堂。

如果你對清潔水瓶有些鬆懈，你應該擔心嗎？以下是科學家對不同類型霉菌的健康風險所知的內容，以及如何防止它們在你的水瓶中積聚以及何時該放棄並換新瓶。

如果你沒有正確清洗水瓶會發生什麼事？

“霉菌在潮濕的環境中茁壯成長，”波士頓兒童醫院研究環境過敏原的免疫學家Wanda Phipatanakul博士說。

如果水在你的水瓶中靜置幾天，它會成為空氣和家中水管中的霉菌孢子落地和繁殖的溫床，Phipatanakul博士說。有一些常見的霉菌可能會在你的瓶子中定居：黑曲霉，以其深綠色或棕色外觀而聞名；青霉菌，可能呈現藍色或綠色；曲霉菌，可能出現為白色、黃色或綠色斑點；和斯塔克菌，會以黑色斑點出現。

但是，這些真菌並不是唯一在黑暗潮濕環境中生長的生物。每次你喝水時，可能也會將細菌從口腔轉移到瓶子的唇邊或嘴嘴。這些微生物有時會與真菌聚集在一起形成黏滑的生物膜。

如果你在瓶子裡放了其他東西——比如運動飲料——或留下你吃過的食物殘渣，殘留的糖分會加速這些微生物的生長。

從發霉的瓶子裡喝水會損害健康嗎？

從發霉的瓶子裡喝一點水可能會讓人感到噁心，但只要你不繼續喝並立即清洗瓶子，就可能不會造成太大的傷害，Phipatanakul博士說。大多數霉菌種類是相對無害的，我們的免疫系統在我們遇到這些病原體時能夠有效地清除它們，她說。

然而，一些人可能對霉菌暴露更敏感，例如那些免疫系統受損、哮喘或對霉菌過敏的人。這些人可能更容易頭痛、感到疲勞或經歷其他典型的過敏症狀，如鼻塞。

任何長期吸入或攝入大量霉菌的人都可能感到噁心和胃部不適。但是，沒有證據表明短期暴露於霉菌會引起嚴重的健康問題，如支氣管炎、腦霧、慢性疲勞甚至是急診室就診，這與許多TikTok影片所宣稱的相反。“我沒有看到很多人因為水瓶裡的霉菌而住院，”Phipatanakul博士說。

水瓶中的霉菌水平可能不會高到引發這些反應的程度，Phipatanakul博士說。如果你懷疑自己因為霉菌敏感而出現症狀，也有可能你正在受到其他來源的霉菌孢子的暴露，如加濕器、浴室甚至是你家裡的牆壁。

如何防止霉菌積聚

為了保持水瓶清潔，每天洗一次，或者至少每週洗一次。如果它是洗碗機安全的，請在最高溫水設置下清洗。如果你是手洗，請務必使用瓶刷來清潔狹窄的瓶口和吸管內部，Phipatanakul博士說。

大多數時候，用肥皂和水快速擦洗一下就可以了。但是，如果你想每隔幾週進行一次深度清潔，試試將瓶子浸泡30分鐘在等量的水和白醋中，這是已知可以殺死霉菌孢子的。

將醋與小蘇打混合也可以產生泡沫，有助於物理上去除一些霉菌。或者，你可以使用假牙清潔片來達到類似效果。只要記得拆開瓶子的所有可拆卸部件，如翻蓋吸管或閥門，這些地方可能隱藏霉菌。使用前讓所有部件乾燥。

如果在擦洗和浸泡後你的瓶子仍有污垢，Phipatanakul博士說，“我會直接扔掉它。”換個新瓶喝水會更好。